스카마켓 in 부산 BEXCO

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행사소개

SCA Market에서는 월드 커피 챔피언십에 출전할 한국 대표를 선발하는 코리아 커피 챔피언십 대회를 비롯하여 전국의 다양한 스페셜티 커피 업체의 커피를 시음하고 최신 커피 트렌드를 경험할 수 있는 커피 빌리지와 다양한 커피 유통 업체의 커피를 맛보고 경험할 수 있는 커핑룸, 특별한 주제로 다양한 사람들과 소통할 수 있는 커피 세미나와 수료 시 교육 인증서를 받을 수 있는 SCA 교육 인증 프로그램 그리고 SCA 커피 용품 등 굿즈를 판매하는 SCA스토어 등의 다양한 부대행사로 구성되어 있는 SCA 한국챕터 단독 주최/주관인 스페셜 커피 행사이다.

행사 기간

2024년 2월 1일 (목) ~ 2월 4일 (일)

 

행사 장소

벡스코 제1 전시장 3홀 (부산 해운대구 APEC로 55)

 

2024 코리아 커피 챔피언십(KCC)

코리아 내셔널 바리스타 챔피언십 (KNBC)

스페셜티 커피에 대한 열정과 연결성을 찾아 에스프레소, 우유음료, 창작 메뉴 총 12잔의 음료를 15분 동안 제동하는 대회로 바리스타의 프레젠테이션, 추출 기술, 서비스를 종합적으로 평가한다. SCA 한국챕터 주관 KNBC 우승자는 매년 월드 바리스타 챔피언십의 한국 대표로 출전하게 된다.

 

코리아 라떼아트 챔피언십 (KLAC)

코리아 라떼아트 챔피언십, 라떼아트 대회는 커피의 예술적인 표현을 강조하고 이를 알리는 대회이다. 선수들은 미리 제출한 사진과 동일하게 라떼아트 디자인 음료를 각 라운드별로 주어진 시간 안에 만들어 제공한다. 바리스타의 추출 기술, 라떼아트 디자인, 창의성, 서비스를 종합적으로 평가한다.

 

코리아 커피 인 굿 스피릿 챔피언십 (KCIGS)

코리아 커피 인 굿 스피릿 대회는 커피와 스피릿(알코올)이 만나 특별한 음료로 탄생하는 커피 칵테일 대회이다. 공식 주류를 사용하여 자신이 개발한 따뜻한 디자인 음료, 차가운 디자인 음료를 10분 동안 시연한다. 결선에서는 창의적인 디자인 음료와 아이리쉬 커피를 만드는데, 커피 전문성과 뛰어난 믹솔로지 스킬을 프레젠테이션을 통해 볼 수 있다.

스카마켓 (SCA Market)

커피빌리지

스페셜티 커피 로스터리부터 다양한 커피 용품까지 아기자기하게 구성된 커피 빌리지에서 다양한 바리스타, 로스터와 만날 수 있으며, 이들이 제공하는 커피를 맛보고 최신 트렌드에 대해 이야기할 수 있다.

 

SCA 라운지

SCA 라운지 누구나 편안히 쉬고 즐길 수 있는 네트위킹 공간으로, SCA 활공에 대해 궁금한 내용(멤버십, 교육 프로그램, 연구, 행사)도 알아볼 수 있다

 

비즈니스 커핑

중남미 등 스페셜티 커피를 생산하는 농장주와 직접 만나고 생산자들이 직접 전하는 산지 이야기, 급부상하는 가공 방식에 따른 커피 커핑을 진행하여 커피 거래에 참여할 수 있다.

 

세미나룸

다양한 연사들을 초청하여 스페셜티 커피의 다양한 핫이슈 또는 주제를 바탕으로 진행된다.

 

SCA 스토어

SCA 제품 중 지속적인 수요를 자랑하는 핸드북 한글 번역본과 포스터, 기타 아이템을 구매할 수 있다. (핸드북, 포스터, 뱃지, 스티커 등)

 

SCA 교육 인증 프로그램

SCA 교육 프로그램을 통해 SCA 커피 교육의 핵심과 실습을 경험하고 인증서를 받을 수 있다. (인증서 발급은 필수, 실기 시험 합격자에 한함)

 

선수 참가 신청

코리아 라떼아트 챔피언십 (KLAC)

https://www.scamarket.kr/32

SCA MARKET

 

심사 워크숍 참가 신청

코리아 커피 인 굿 스피릿 챔피언 (KCIGS)

https://www.scamarket.kr/46

SCA MARKET

 

코리아 라떼아트 챔피언십 (KLAC)

https://www.scamarket.kr/45

SCA MARKET

 

코리아 내셔널 바리스타 챔피언십 (KNBC)

https://www.scamarket.kr/44

SCA MARKET

입장권 안내

 

얼리버드 입장권 구매하기

https://www.scamarket.kr/shop_view/?idx=26

2024 SCA MARKET 입장권 (2차 얼리버드) : SCA MARKET

 

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